https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2222999/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2912459/

Loodustohtri kommentaar: elame ajal, mil toiduainetesse on lisatud kaltsiumi kordades rohkem kui vanasti, aga ikka osteoporoosid lisanduvad ja nüüd näeme, et see on ka infarkti riskitegur. Järelikult ei ole põhjus mitte liiga väheses kaltsiumi saamises, vaid ainevahetuse häires. Saame toiduga liiga vähe juur- ja köögivilju ning häid rasvhappeid ning liigselt süsivesikuid ehk suhkruid, mis viivad organismist mineraalained välja.