Category Archives: E-ained

e-ained

Loodustohter: Kas looduslikul ja sünteetilisel vitamiinil on vahet?

Viimase paarikümne aastaga on meie toidulauale jõudvate hõrgutiste toiteväärtus drastiliselt vähenenud, mille tagajärjel on inimeste tervisenäitajad kehvemad kui kunagi varem. Kuna toidust ei ole võimalik saada piisavas koguses kõiki organismile olulisi vitamiine, on ravimitööstus leidnud ideaalse võimaluse raha teenimiseks — vitamiinid … Continue reading

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Kasulik teada!, Ravimid, Toidulisandid, Vitamiinid | Comments Off on Loodustohter: Kas looduslikul ja sünteetilisel vitamiinil on vahet?

Loodustohter: GMO ja lisaainete vabasid toidulisandeid tuleb hoolikalt valida

Eesti meedias kirjutati hiljuti odavatest toidulisanditest, mida võib laialt leida meie tavakaupluste ja apteekide lettidelt. Oodatult on ka tervisetööstuse toodetesse leidnud tee odavamad ning tervisele kahjulikud GM-koostisosad. See tuletab järjekordselt meelde, et kui läbi igapäevase toidumenüü kõrval jääb midagi olulist … Continue reading

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Kasulik teada!, Ravimid, Toidulisandid, Vitamiinid | Comments Off on Loodustohter: GMO ja lisaainete vabasid toidulisandeid tuleb hoolikalt valida

Lapsed vajavad toidulaual rasva

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8642428 Ei ole mingit teaduspõhist tõendit, et lapsed peaks rasva vältima, vaid vastupidi. Loodustohtri kommentaar: lapsed peaks vältima rämpstoitu, lisaaineid ja suuri koguseid süsivesikuid, mida praegused ametlikud toitumissoovitused sisaldavad. Ehk teisisõnu: ehtne või lauale tagasi ja unustage tööstuslikud odavad margariinid … Continue reading

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Haigused, Kasulik teada!, Laste tervis, Toitumine | Tagged , , , | Comments Off on Lapsed vajavad toidulaual rasva

Toidutööstused selgitavad rahvale E-aineid

Väljavõte artiklist: http://www.tarbija24.ee/587818/toidutoostused-hakkavad-rahvale-selgitama-e-ainetega-seonduvat/ Eesti Toiduainetööstuse Liit alustab teavituskampaaniat «Tunne oma toitu», mille eesmärgiks on selgitada eestimaalastele tootmises kasutatavate E-ainete päritolu ja kasutamise põhjuseid. Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhi Sirje Potisepa sõnul on tarbijate teadlikkus E-ainetest väike ning see vähenegi info on … Continue reading

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Toitumine | Tagged | Comments Off on Toidutööstused selgitavad rahvale E-aineid

Naabrite teadlikkus on kasvanud

Soomlaste seas on light margariini söömine oluliselt vähenenud, eelistama on hakatud tervislikku looduslikku võid. Tarbitakse rohkem korraliku rasvaprotsendiga piimatooteid ning rasvavaesed piimad jäävad poelettidele. Lisaks on hakatud jälgima lisaaineid toodetes. See sunnib kohalikke tootjaid tarbijale vastu tulema. http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/2011/08/1371869/kansa-kammoaa-hiilihydraatteja-ja-lisaaineita

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Toitumine | Tagged , | Comments Off on Naabrite teadlikkus on kasvanud

Mis võib peituda rasvavabade ja ilusate lihafileede taga?

http://www.youtube.com/watch?v=r6caa___wxA http://www.cookingissues.com/primers/transglutaminase-aka-meat-glue/#section1 Autraalia TV näitab, mis peitub rasvavabade ja ilusate lihafileede taga. Jääkliha tükid liimitakse lihaliimiga kokku. Meie igapäevased singid ja muud lihatooted sisaldavad lihaliimi. Sellist sinki võib ise ka teha ostes transfglutaminaasi nimelist ainet. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21498385 Kuid kõige selle taga … Continue reading

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Kasulik teada!, Toitumine | Tagged | Comments Off on Mis võib peituda rasvavabade ja ilusate lihafileede taga?

Toitumisega saab leevendada laste hüperaktiivsust

Värske hollandlaste tehtud uuring viitab sellele, et laste hüperaktiivust võiks ravida toitumist muutes. Sümptoomid võivad olla teatud toiduainete ülitundlikkusest ja seetõttu tasub koos spetsialistidega  üle vaadata toidusedel. http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736%2810%2962227-1/abstract

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Kasulik teada!, Laste tervis, Toitumine | Tagged , | Comments Off on Toitumisega saab leevendada laste hüperaktiivsust

Hamburgerid

Manhattanil elav Sally Davies ostis McDonaldsist Happy Meal-eine. Ta on einet pildistanud iga päev poole aasta jooksul. Eine ei ole selle aja jooksul hallitanud ega muul viisil komposteerunud, vaid on kasvatanud ümber akrüüli meenutava kihi ja muutunud lihtsalt kõvaks. Isegi … Continue reading

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Kasulik teada! | Tagged , | Comments Off on Hamburgerid

Töödeldud liha on kahjulik

Töödeldud liha on kahjulik, mitte talus kasvatatud loomaliha või metsloomaliha. Tõenäoliselt nitritid on need väga kahjulikud ained, mis muutuvad seedeprotsessi käigus nitroosoamiinideks ja mis omakorda on vähki tekitavad ained. Link

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Kasulik teada! | Tagged , | Comments Off on Töödeldud liha on kahjulik

Nitraatide kahjulikkus

Toidu nitraadid, nitritid ja nitroosoühendid suurendava Alzhaimeri, Parkinsoni tõve ja diabeedi tekke riski. Toidunitraatidele lisaks saame nitraate keskkonnast. Nitraate kasutatakse ametlikult säilitusaineena, kuid tegelikult kasutatakse seda, et säilitada liha punane värv. Ilma nitraatideta oleksid lihatooted hallid ja tõmbaksid vähem ostjat … Continue reading

Posted in Artiklid (kõik), E-ained, Kasulik teada! | Tagged , , | Comments Off on Nitraatide kahjulikkus